Natural Healty Food
Selamat Datang di Toko Madu Murni Online
Solusi Tepat kesahatan dan kebugaran anda
Contoh Produk Kami
CARA MEMILIH MADU YANG BADIK BERKUALITAS
CARA SEDERHANA
Ambil satu gelas air putih kemudian tuang madu ke dalam gelas. Jika madu jatuh lurus ke dasar gelas tanpa putus-putus dan air tidak keruh samapi 5 jam sebelum diaduk, kemungkinan besar madu asli dan berkualitas bagus, tapi jika madu tersebut ketika dituang ternyata jatuhnya agak putus-putus dan airnya jadi keruh /agak keruh seperti air sirup, berarti madu tersebut kualitasnya jelek atau bahkan palsu. Tapi test tersebut tidak mutlak akurasinya, karena itu sebaiknya digabung dengan test yang lain seperti dibawah ini :
UJI REFRAKTOMETER
Jika di uji dengan refraktometer, kadar air maksimal 21,0 % dengan rasa, warna, bau yang normal sesuai jenis madu. Setiap madu memiliki rasa, warna dan bau yang khas. Jika dipanaskan, maka madu akan berbau gosong, warna menjadi lebih gelap dari jenis madu yang sama, rasa berubah dan aroma khas madu akan hilang. Madu dengan kadar air yang rendah ( Max 21 % ) akan sangat sulit untuk di palsu tanpa berubah rasa, warna dan bau. Tapi test No.2 ini efektif bagi yang sudah punya ilmu perlebahan secara cukup mendalam sehingga faham seluk beluk madu-madu dengan berbagai karakternya.
UJI LABORATORIUM
Uji kualitas madu di laboratorium dengan kreteria sesuai dengan SNI 0135.45 2004 yaitu uji kadar air,distase indeks, kadar glukosa, kadar fruktosa, kadar sukrosa HMF, dll. Jadi tidak benar bahwa keaslian madu bisa dilihat hanya dengan UJI SAKARIN, karena kepalsuan madu sekarang ini mayoritas tidak menggunakan sakarin tetapi memakai Glukosa sintetis dan fruktosa sintetis.
Selamat Datang di Toko Madu Murni Online
Solusi Tepat kesahatan dan kebugaran anda
Contoh Produk Kami
 |
| Madu Murni |
Kami Menjual Madu Murni
Ukuran 1 Kg ( 1 Dirigen )
Harga Rp. 115.000 / Kg
Melayani Pembelian Partai Besar
25 Kg
50 Kg
Belum Ongkos Kirim
CARA MEMILIH MADU YANG BADIK BERKUALITAS
CARA SEDERHANA
 |
| Peternakan Lebah |
UJI REFRAKTOMETER
Jika di uji dengan refraktometer, kadar air maksimal 21,0 % dengan rasa, warna, bau yang normal sesuai jenis madu. Setiap madu memiliki rasa, warna dan bau yang khas. Jika dipanaskan, maka madu akan berbau gosong, warna menjadi lebih gelap dari jenis madu yang sama, rasa berubah dan aroma khas madu akan hilang. Madu dengan kadar air yang rendah ( Max 21 % ) akan sangat sulit untuk di palsu tanpa berubah rasa, warna dan bau. Tapi test No.2 ini efektif bagi yang sudah punya ilmu perlebahan secara cukup mendalam sehingga faham seluk beluk madu-madu dengan berbagai karakternya.
UJI LABORATORIUM
Uji kualitas madu di laboratorium dengan kreteria sesuai dengan SNI 0135.45 2004 yaitu uji kadar air,distase indeks, kadar glukosa, kadar fruktosa, kadar sukrosa HMF, dll. Jadi tidak benar bahwa keaslian madu bisa dilihat hanya dengan UJI SAKARIN, karena kepalsuan madu sekarang ini mayoritas tidak menggunakan sakarin tetapi memakai Glukosa sintetis dan fruktosa sintetis.
Sumber : Artikel Madu Al-kautsar
